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博多,明太子,パスタ,お茶漬け,おにぎり,マヨネーズ

福岡　博多　と言えば明太子

私が初めて辛子明太子を戴いたのも
福岡のお土産でした

「博多明太子」
はじめなんだろう？？？
と思いながら、そのお土産を戴いたのを覚えています

今から25年前
私も、私の両親も知らない（笑

戴いたはいいけど、どうやって食べる？

中を開けてみると、
見たことある。。。

私が居酒屋でバイトしてた頃にまかない食として出ていたもの♪
そこでは、ちょっとの辛子明太子を熱いご飯とそのまま食べました
（他におかず、ありましたよ＾＾）

バイト先で戴いたように、そのまま食べましたが、
今では明太子の食べ方もいろいろで、

ご飯の上に明太子、ゴマ、刻み海苔、わさびでお茶漬け

明太子に火を通し、マヨネーズと和えておにぎりの具

子供たちが大好きなのが
明太子パスタです＾＾
（娘自ら明太子をほぐしながら、パスタを作ります）
・・・具は明太子のみが好きらしいｗ


スーパーではほとんど買いません
福岡からのお土産の博多明太子です

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